Albanien. Das Kochbuch

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Albanien. Das Kochbuch

Wo mediterrane Frische auf orientalische Vielfalt trifft. Über wahre Gastfreundschaft und die Freude am Essen

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Verfasser: Ortler, Thomas (Verfasser); Bernhart, Udo (Fotograf)

Verfasserangabe: Thomas Ortler

Jahr: 2025

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachliteratur

https://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=bbf6cbb535264652ab6fec98b9f25480 (E-Ressource Text)

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Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Internationale Küche	Status: In Einarbeitung	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Eine kulinarische Reise durch Albaniens Regionen: Ortler verbindet historische Hintergründe, Begegnungen vor Ort und authentische Rezepte - von einfachen Alltagsgerichten bis zu anspruchsvollen Spezialitäten. Ein atmosphärischer Mix aus Reisebericht, Kultur und Küche.

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Details

Verfasser: Ortler, Thomas (Verfasser); Bernhart, Udo (Fotograf)

Verfasserangabe: Thomas Ortler

Jahr: 2025

Verlag: München, Christian

Links: https://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=bbf6cbb535264652ab6fec98b9f25480 (E-Ressource Text), https://d-nb.info/1362783617/04 (E-Ressource Text)

Systematik: Internationale Küche

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-95961-994-3

Beschreibung: 1. Auflage, 239 Seiten

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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