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Umai! - einfach japanisch kochen

über 50 authentische Rezepte für den Alltag = Umai

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Verfasser: Riku Eats (Verfasser); Tanaka, Riku (Verfasser)

Verfasserangabe: Riku Eats

Jahr: [2024]

Verlag: Köln, Community Editions

Mediengruppe: Sachliteratur

http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=0ba7ad461154481f8aa3db8000cbcba3&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

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Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Internationale Küche	Status: Entliehen	Frist: 09.06.2026	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Dieses Kochbuch bietet 50 einfache Rezepte der japanischen Küche, darunter Klassiker wie Ramen, Tonkatsu, Gyoza und Okonomiyaki. Mit Anleitungen für Basics wie Reiszubereitung und Nudelsorten sowie Rezepten für Desserts wie Mochi und Matcha-Keksen wird authentisches Kochen leicht gemacht.

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Details

Verfasser: Riku Eats (Verfasser); Tanaka, Riku (Verfasser)

Verfasserangabe: Riku Eats

Jahr: [2024]

Verlag: Köln, Community Editions

Links: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=0ba7ad461154481f8aa3db8000cbcba3&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text), https://d-nb.info/132670592X/04 (E-Ressource Text)

Systematik: Internationale Küche

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-9609646-5-0

Beschreibung: 1. Auflage, 143 Seiten, Illustrationen

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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