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La Pasticceria Italiana

Die feine italienische Backkunst: 200 süße und herzhafte Rezepte

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Verfasser: Tribioli, Martina (Verfasser)

Verfasserangabe: Martina Tribioli ; Fotografie: Barbara Torresan

Jahr: 2021

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachliteratur

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Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Backen	Status: Entliehen	Frist: 12.12.2024	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Ein besonderes Italien-Backbuch: Das umfangreiche Backbuch widmet sich in 200 Rezepten traditionellen Patisserie-Werken, also der feinen Backkunst: kleine Törtchen, Kuchen, Tarteletten oder Torten. Das Buch ist nach Jahreszeiten untergliedert und enthält herzhafte und süße Rezepte. Tolles Extra: Zu Beginn werden Grundteige und -massen mit Step-by-Step-Fotos erklärt. La Pasticceria italiana ist das etwas andere Italien-Kochbuch und ein perfektes Geschenk für HobbybäckerInnen!

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Details

Verfasser: Tribioli, Martina (Verfasser)

Verfasserangabe: Martina Tribioli ; Fotografie: Barbara Torresan

Jahr: 2021

Verlag: München, Christian

Systematik: Backen

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-95961-588-4

Beschreibung: 287 Seiten, Illustrationen

Beteiligte Personen: Torresan, Barbara (Fotograf (Expression))

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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