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Die Ernährungs-Docs – Unsere große Nährstoffküche

Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente: So sind Sie optimal versorgt
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Andresen, Viola (Verfasser); Schäfer, Silja (Verfasser); Klasen, Jörn (Verfasser); Riedl, Matthias (Verfasser)
Verfasserangabe: Mit Texten von Franziska Pfeiffer und Kathrin Burger sowie Rezepten von Martina Kittler
Jahr: 2025
Verlag: Hamburg, ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: 1. Etage Interessenkreis: Fit & Gesund Signatur: Ernährung Status: Entliehen Frist: 26.05.2026 Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

In ihrem neuen Buch erklären die Ernährungs-Docs, wie man mit Mikronährstoffen gesünder leben und Krankheiten vorbeugen kann. Wer unter Zivilisationskrankheiten, Schmerzen, Übergewicht oder vorzeitigen Alterserscheinungen leidet oder zu wenig Energie hat, findet Antworten zu den Fitmachern fürs Immunsystem und die Zellen. Die NDR-Ärzte zeigen Vitalstoffräuber, erklären die Bedürfnisse des Körpers je nach Alter und stellen die wichtigsten Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente in Steckbriefen vor. Hier geht es um den täglichen Nährstoffbedarf und die passenden Lebensmittel. Der Hauptteil bietet 70 nährstoffreiche Rezepte für je zwei Personen für Frühstück, Hauptgerichte, kleine Gerichte und Süßes, jeweils mit Zutaten, Anleitung, Nährwertangaben, Foto und Icons zur Kategorisierung versehen. | Die TV-Ärzte erklären anschaulich die Wirkung von Mikronährstoffen, ein Selbsttest liefert erste Anhaltspunkte über Nährstoffmangel, die Rezepte sind alltagstauglich.

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Details

Verfasserangabe: Mit Texten von Franziska Pfeiffer und Kathrin Burger sowie Rezepten von Martina Kittler
Jahr: 2025
Verlag: Hamburg, ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ernährung
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Fit & Gesund
ISBN: 978-3-9658456-1-9
Beschreibung: 1. Auflage, 181 Seiten
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Riedl, Matthias
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur