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Weihnachten in Amsterdam

Das Kochbuch für ein entspanntes Fest

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Verfasser: van Boven, Yvette (Verfasser); Verschuren, Oof (Fotograf)

Verfasserangabe: Text, Food Styling, Gestaltung und Illustrationen: Yvette van Boven, Fotografien: oof Verschuren

Jahr: 2019

Verlag: Köln, DuMont Buchverlag

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: Magazin	Interessenkreis: Weihnachten	Signatur: Kochen & Backen	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Festlich beleuchtete Grachten, schneebedeckte Hausboote, geschmückte Straßen und urholländische Gemütlichkeit – in der Weihnachtszeit ist Amsterdam stimmungsvoller denn je.

Yvette van Boven, die charmanteste Köchin der Niederlande, nimmt uns mit in ihre Heimat und versorgt uns mit über hundert einfachen Wohlfühl-Rezepten und vielen nützlichen Tipps für ein entspanntes Fest. Denn sie weiß, wie man es sich an kalten Tagen gutgehen lässt und sich perfekt auf Weihnachten einstimmt: von süßen Sachen für zwischendurch wie Brioche-Schnecken mit roten Früchten oder heißer Ingwer-Schokolade über Kürbiscremesuppe mit Sternanis und Flusskrebsschwänzen bis hin zum Festtagsperlhuhn mit Prosecco-Soße.

Um die Planung des Weihnachtsessens zu erleichtern, finden sich am Ende des Bandes vielfältige Menüvorschläge: Egal, ob Sie einen Brunch für die ganze Familie, ein romantisches Dinner zu zweit oder ein kaltes Buffet für viele Freunde geplant haben – mit diesem Kochbuch sind Sie bestens vorbereitet, um die Feiertage voll und ganz genießen zu können.

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Details

Verfasser: van Boven, Yvette (Verfasser); Verschuren, Oof (Fotograf)

Verfasserangabe: Text, Food Styling, Gestaltung und Illustrationen: Yvette van Boven, Fotografien: oof Verschuren

Jahr: 2019

Verlag: Köln, DuMont Buchverlag

Systematik: Kochen & Backen

Interessenkreis: Weihnachten

ISBN: 978-3832199647

Beschreibung: 304 Seiten, Illustrationen

Beteiligte Personen: Schulhof, Linda Marie (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Weihnachten in Amsterdam: Das Kochbuch für ein entspanntes Fest

Mediengruppe: Sachliteratur

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