Die Gemüsebäckerei

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Die Gemüsebäckerei

Brot und Kuchen mit Zucchini, Grünkohl und Co.

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Verfasser: Wallentinson, Lina (Verfasser)

Verfasserangabe: Lina Wallentinson ; Fotos: Lennart Weibull

Jahr: 2022

Verlag: Münster, LV.Buch

Mediengruppe: Sachliteratur

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Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Backen	Status: Entliehen	Frist: 20.12.2024	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Blaubeer-Muffins mit Bohnen im Teig? Rote-Bete-Schoko-Kuchen? Schmeckt das denn? Ja, und sogar ausgesprochen köstlich! Lina Wallentinson hat schon immer gerne gebacken und dabei experimentiert. Warum also nicht Gemüse in Kuchen, Brot, Brötchen und Co. "verstecken"? In ihrem Buch "Die Gemüsebäckerei" stellt sie ihre liebsten Kreationen vor. Lernen Sie, welche Gemüse-Sorten sich besonders für Süßes und Salziges aus dem Backofen eignen und lassen Sie sich zu eigenen Experimenten inspirieren!

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Details

Verfasser: Wallentinson, Lina (Verfasser)

Verfasserangabe: Lina Wallentinson ; Fotos: Lennart Weibull

Jahr: 2022

Verlag: Münster, LV.Buch

Systematik: Backen

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-7843-5710-2

Beschreibung: 143 Seiten, Illustrationen (farbig)

Beteiligte Personen: Weibull, Lennart (Fotograf (Expression))

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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