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1 Nudel – 40 Salate

Bunte Vielfalt für jede Jahreszeit
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Greifenstein, Gina (Verfasser)
Verfasserangabe: Gina Greifenstein , Fotografie : Klaus Arras, Coco Lang
Jahr: 2023
Verlag: München, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Reihe: GU KüchenRatgeber
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: 1. Etage Interessenkreis: Essen und Trinken Signatur: kalte küche Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Eingeführte Reihe in ansprechendem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format. Mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit Tipps, Handwerkszeug, Bandnudeln machen und "Die perfekte Kombi", wird alles sehr übersichtlich präsentiert. Ähnlich wie "1 Kartoffel - 40 Salate" geht es hier um den hierzulande beliebtesten Party-Beitrag, den Nudelsalat. Dass es für den Klassiker eine Fülle an Variationen gibt, zeigen die 40 nach Jahreszeiten unterteilten Rezepte. Im Frühling gibt es Tagliatelle-Spargel-Salat oder Ravioli-Carpaccio, im Sommer kommen Gemüse zum Einsatz beim Zucchini- oder Nudel-Antipasti-Salat. Im Herbst werden z.B. Pilze mit verarbeitet und Rote Bete, im Winter wird es mit Nudel-Wurst-Salat oder Grünkohl-Nudelsalat etwas deftiger. Immer dabei: Zutatenliste, Zubereitungs-, Zeit- und Nährwertangaben.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Greifenstein, Gina (Verfasser)
Verfasserangabe: Gina Greifenstein , Fotografie : Klaus Arras, Coco Lang
Jahr: 2023
Verlag: München, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik kalte Küche
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3-8338-8652-2
Beschreibung: 1. Auflage, 62 Seiten
Reihe: GU KüchenRatgeber
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Arras, Klaus (Fotograf (Expression)); Lang, Coco (Fotograf (Expression))
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur