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Suppen

55 Rezepte die glücklich machen ; mit Infos zu Nährstoffen und deren Wirkung

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Jahr: [2016]

Verlag: München, Christian

Reihe: Koch dich glücklich!

Mediengruppe: Sachliteratur

http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=5ae8da1c31a24c229af30cd4f59d5b28&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Rezeptsammlung	Status: Entliehen	Frist: 02.06.2026	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Aus der neuen Reihe "Koch dich glücklich", ein weiterer Titel mit rund 60 Rezepten für cremige, klare und kalte Suppen und auch Eintöpfe. Hier findet man Klassiker und neue Kreationen wie u.a. Rucola-Feta-Suppe, Rotkohl-Kokos-Suppe, Spargelsuppe mit Parmesan, Zwiebelsuppe, Minestrone, Lammeintopf, Gazpacho. Die Rezepte sind meist auf einer Doppelseite festgehalten: mit genauer Arbeitsanleitung (Arbeitsschritte durchnummeriert), mit Angaben zu Zubereitungs-/Kochzeit, Schwierigkeit und ob vegetarisch, vegan. Zu Beginn Warenkunde (Gemüse, Suppenfleisch) und Rezepte für Brühen und Suppeneinlagen.

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Details

Jahr: [2016]

Verlag: München, Christian

Links: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=5ae8da1c31a24c229af30cd4f59d5b28&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text), https://d-nb.info/1099102243/04 (E-Ressource Text)

Systematik: Rezeptsammlung

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 9783959610254

Beschreibung: [1. Auflage], 111 Seiten, Illustrationen

Reihe: Koch dich glücklich!

Schlagwörter: Kochbuch

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Suppen <Koch dich glücklich!>

Mediengruppe: Sachliteratur

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