Sehr gut kochen

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Sehr gut kochen

die besten Rezepte aus der test-Küche

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Verfasser: Kaftan, Vera; Lennert, Dorothee

Jahr: 2013

Verlag: Stiftung Warentest

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Inhalt

Unser Kochbuch enthält neben den besten Rezepten aus den letzten 5 Jahren "test" viele vollkommen neue Kochideen. Alles ist leicht nachzumachen und doch raffiniert und immer überraschend. Sehr gut kochen heißt, am Herd Neues zu entdecken, ungewohnte Kombinationen auszuprobieren, Traditionelles mit Neuem zu verbinden. Und es heißt auch, Lebensmittel mit Sorgfalt auszuwählen, insbesondere frischem Fleisch, Fisch und Gemüse Respekt zu zollen, sich beim Kochen neugierig und mit allen Sinnen auf die Eigenart der Lebensmittel und unbekannte Zutaten einzulassen. Dieses Buch zeigt Ihnen, wie es geht, mit dem gesammelten Know-how der test-Ernährungsexpertinnen.

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Details

Verfasser: Kaftan, Vera; Lennert, Dorothee

Jahr: 2013

Verlag: Stiftung Warentest

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zum Downloaden bitte hier klicken!

ISBN: 9783868519181

Beschreibung: 226 S. überw. Ill. (farb.)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Onleihe-Buch

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