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Eat it!

die Menschheit ernähren und dabei die Welt retten

0 Bewertungen

Verfasser: Steffens, Dirk (Verfasser); Göring-Kruse, Marlene (Verfasser)

Verfasserangabe: Dirk Steffens, Marlene Göring-Kruse

Jahr: 2023

Verlag: München, Penguin Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Gesellschaft & Politik	Signatur: Zeitfragen	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Wenn alle mitziehen, können wir den Planeten gesund essen!

Auf der Welt gibt es heute mehr Nahrung als jemals zuvor. Zu verdanken haben wir das der intensiven Landwirtschaft und einer hoch effizienten Lebensmittelindustrie. Doch dieser Erfolg droht nun zur Gefahr für unser Ökosystem zu werden. Die GEO-Journalisten Dirk Steffens und Marlene Göring haben rund um den Erdball recherchiert, wie im globalen Netz der Nahrung alles zusammenhängt, vom Sojafeld in Brasilien bis zum Stall in Brandenburg. Sie zeigen, wie das Essen auf unseren Tellern dieses Netz mitprägt – und wie wir durch kluge Entscheidungen die Umwelt und Artenvielfalt schützen können.

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Details

Verfasser: Steffens, Dirk (Verfasser); Göring-Kruse, Marlene (Verfasser)

Verfasserangabe: Dirk Steffens, Marlene Göring-Kruse

Jahr: 2023

Verlag: München, Penguin Verlag

Systematik: Zeitfragen

Interessenkreis: Gesellschaft & Politik

ISBN: 978-3-328-60321-4

Beschreibung: 1. Auflage, 223 Seiten, Illustrationen

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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