Rund um die Kartoffel

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Rund um die Kartoffel

herzhaft & vielseitig

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Verfasserangabe: Projektleitung: Karin Kerber

Jahr: 2023

Verlag: Bielefeld, Dr. Oetker Verlag

Reihe: Meine Lieblingsrezepte , Klassiker Dr. Oetker Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=2619dfe424fa432aa3337626913e1694&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

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Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Rezeptsammlung	Status: Entliehen	Frist: 08.11.2024	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

In bewährter Aufmachung der Dr.-Oetker-Reihe "Meine Lieblingsrezepte" werden hier 33 Kartoffelrezepte vorgestellt. In den Kapiteln "Klassiker", "Beilagen" und "Hauptgerichte" findet sich für jedes Rezept eine Doppelseite mit einem ganzseitigen Foto und einer Rezeptseite. Die Arbeitsschritte sind nummeriert, Nährwerte, Portionen, Zubereitungs- und Garzeiten sind angegeben. Außerdem gibt es einen Hinweis bei vegetarischen Rezepten und zusätzliche Tipps bei einigen Rezepten. Die Bandbreite reicht von Gnocchi mit Salbeibutter über Kartoffelaufstrich und Bratkartoffeln aus dem Ofen bis zu Shepherd's Pie mit Linsenragout.

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Details

Verfasserangabe: Projektleitung: Karin Kerber

Jahr: 2023

Verlag: Bielefeld, Dr. Oetker Verlag

Links: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=2619dfe424fa432aa3337626913e1694&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text), https://d-nb.info/1284723631/04 (E-Ressource Text)

Systematik: Rezeptsammlung

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-7670-1894-5

Beschreibung: 1. Auflage, 71 Seiten, Illustrationen

Reihe: Meine Lieblingsrezepte , Klassiker Dr. Oetker Verlag

Beteiligte Personen: Kerber, Karin (Herausgeber)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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