Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte

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Die 70 einfachsten Gesund-Rezepte

Schnell leicht köstlich

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Verfasser: Fleck, Anne (Verfasser)

Verfasserangabe: Anne Fleck

Jahr: 2017

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Fit & Gesund	Signatur: Ernährung	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Ein weiterer Band zur Gesundküche von Anne Fleck mit Rezepten von Su Vössing: 70 einfach nachkochbare, zumeist für 2 Personen berechnete Rezepte für Suppen, Salate, Hauptgerichte mit Fisch oder Fleisch, Vegetarisches sowie Desserts. In der Einleitung viel Wissenswertes rund um saisonalen Einkauf, Vorratshaltung, Lebensmittelkunde und Zubereitung. Schrittweise Anleitungen, überschaubare Zutatenlisten, Tipps und Gesundheitsinfos zu einzelnen Zutaten werden ergänzt durch ganzseitige Rezeptfotos und machen das Nachkochen zum Kinderspiel. Die Gerichte basieren auf viel frischem Gemüse, alle weiteren Zutaten sollten möglichst ebenfalls Bioqualität haben. Die Rezepte machen Lust aufs Kochen; mit frischen Kräutern hätten die Autorinnen ruhig verschwenderischer umgehen können, dafür ist der teils sehr üppige Einsatz von Knoblauch sicherlich nicht jedermanns Sache.

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Details

Verfasser: Fleck, Anne (Verfasser)

Verfasserangabe: Anne Fleck

Jahr: 2017

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Systematik: Ernährung

Interessenkreis: Fit & Gesund

ISBN: 978-3-9545313-7-0

Beschreibung: 1. Aufl., 192 S. ; zahlr. Fot.(farb.)

Mediengruppe: Sachliteratur

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