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die wunderbaren Rezepte meiner türkischen Familie

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Verfasser: Stubert, Semiha

Verfasserangabe: Semiha Stubert. Ill. von Claudia Lieb

Jahr: 2011

Verlag: Hildesheim, Gerstenberg

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: Untergeschoss	Interessenkreis:	Signatur: Familie & Co/ Kochen	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Semiha Stubert hat ihre Kindheit bei ihren Großeltern in Anatolien verbracht. Im Zentrum des Familienlebens stand gutes Essen, im Alltag und an Festtagen wurde gemeinsam geerntet, zubereitet und geschmaust. Die Autorin gewährt stimmungsvolle Einblicke in die Bräuche Anatoliens. Anhand sorgsam zusammengestellter traditioneller und neuer Rezepte vermittelt sie eine authentische und zeitgemäße türkische Küche, die betört und inspiriert. Claudia Lieb hat den Zauber dieser kulinarischen Reise an den Fuß des Taurus-Gebirges mit fantasievollen Bildkompositionen eingefangen.

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Details

Verfasser: Stubert, Semiha

Verfasserangabe: Semiha Stubert. Ill. von Claudia Lieb

Jahr: 2011

Verlag: Hildesheim, Gerstenberg

Systematik: Familie & Co / Kochen

ISBN: 978-3-8369-2642-3

Beschreibung: 175 S. : Ill.

Schlagwörter: Familie; Kochbuch; Türkei

Beteiligte Personen: Lieb, Claudia [Ill.]

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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