Schmorgerichte

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Schmorgerichte

heiß geliebte Seelenwärmer

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Verfasser: Schinharl, Cornelia (Verfasser)

Verfasserangabe: Cornelia Schinharl ; Fotografie: Jan F. Brettschneider, Coco Lang u.a.

Jahr: 2023

Verlag: München, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Reihe: Küchenratgeber

Mediengruppe: Sachliteratur

https://d-nb.info/1285984978/04 (E-Ressource Text)

nicht verfügbar

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Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Rezeptsammlung	Status: Entliehen	Frist: 04.12.2024	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Eingeführte Reihe in ansprechendem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format, mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit Informationen zum "Prinzip Schmoren", Topf & Co., Römertopf, Garzeiten etc., alles sehr übersichtlich präsentiert. Im Hauptteil findet man eine Auswahl von 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Hauptsache Fleisch & Geflügel" - Rehragout mit Gemüse, Ossobuco, Coq au Vin, Hühnercurry ...; "Hauptsache Gemüse" - Weiße Bohnen mit Fenchel und Salsiccia, Sauerkraut mit Chorizo, Tomaten mit Tintentisch und Oliven ...; "Veggie aus dem Schmortopf" - Ratatouille, Kichererbsen orientalisch, Rote-Bete-Ragout, Chili sin carne ... Vorab Infos der Autorin und ein ausgewähltes Rezept (Rinderragout mit fünf Zutaten). Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept.

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Details

Verfasser: Schinharl, Cornelia (Verfasser)

Verfasserangabe: Cornelia Schinharl ; Fotografie: Jan F. Brettschneider, Coco Lang u.a.

Jahr: 2023

Verlag: München, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Links: https://d-nb.info/1285984978/04 (E-Ressource Text)

Systematik: Rezeptsammlung

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-8338-9062-8

Beschreibung: 1. Auflage, 62 Seiten, Illustrationen

Reihe: Küchenratgeber

Beteiligte Personen: Brettschneider, Jan F. (Fotograf (Expression)); Lang, Coco (Fotograf (Expression))

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

Suchtipps

Hinweise zur Trefferliste:

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- Die Romane und Kinderbücher sind nach Interessenkreisen aufgestellt (z.B. Krimi, Liebe). Diese werden unter Details angezeigt. Innerhalb eines Interessenkreise finden Sie die Romane und Kinderbücher dann alphabetisch nach Autorennamen aufgestellt.

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Die Etagen sind im Katalog jeweils durch eine Farbe gekennzeichnet:

2. Etage = Romane, Hörbücher, Sachhörbücher, Biografien

1. Etage = Sachbücher

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Erdgeschoss = Musik-CDs, DVDs, Brettspiele, Zeitschriften, Tageszeitungen

Untergeschoss 1. Ebene = Kinderbücher, -CDs & -DVDs, Tonies, Kekz, Konsolenspiele (Nintendo-DS, Switch, Wii)

Untergeschoss 2. Ebene = Bilderbücher, Eltern und Kind-Bereich (Ratgeber)