Quiches

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Quiches

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Verfasser: Wetzstein, Cora (Verfasser)

Verfasserangabe: Cora Wetzstein

Jahr: 2018

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Mediengruppe: Sachliteratur

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Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Backen	Status: Entliehen	Frist: 20.12.2024	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Der französische Klassiker: Quiches von Cora Wetzstein

Ein Ratgeber für alle Fans des herzhaften Trendkuchens aus Frankreich – egal, ob Profi oder Anfänger im Quichebacken. Hier erhalten Sie einen leichten Einstieg ins Thema und verlockende Rezeptideen.

Ein einfaches Prinzip, das die Möglichkeit zu vielfältigem Genuss eröffnet: Wie Sie mit den drei Grundbestandteilen Teig, Belag und Guss spielen und immer neue Kreationen entstehen.

Inklusive Infos über benötigte Backutensilien, geniale Zutaten-Kombinationen von mediterran bis hin zu asiatisch sowie Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Vor- und Zubereitung.

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Details

Verfasser: Wetzstein, Cora (Verfasser)

Verfasserangabe: Cora Wetzstein

Jahr: 2018

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Systematik: Backen

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3833866180

Beschreibung: 64 Seiten, Illustrationen

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Quiches

Mediengruppe: Sachliteratur

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