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Ganzheitliche Ernährung bei Metabolischem Syndrom

Adipositas, Diabetes Typ 2, hohe Blutfette, Bluthochdruck
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wirrwitz-Bingger, Andrea (Verfasser); Bingger, Annika (Verfasser)
Verfasserangabe: Andrea Wirrwitz-Bingger, Annika Bingger
Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: 1. Etage Interessenkreis: Fit & Gesund Signatur: Diabetes Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Das Metabolische Syndrom bezeichnet eine Stoffwechselstörung, bei der die 4 Risikofaktoren Übergewicht, Diabetes Typ 2, hohe Blutfettwerte und Bluthochdruck zusammen auftreten. Der Ratgeber beschreibt gut verständlich zunächst das Krankheitsbild, das sich bei steigendem Wohlstand auf der ganzen Welt verbreitet hat, und wie die Risikofaktoren miteinander zusammenhängen und ineinandergreifen wie Zahnräder. Als Ausweg aus dem Volksleiden empfehlen die Autorinnen eine Ernährungsumstellung und mehr Bewegung, aber keine neue Diät und kein Kalorienzählen. Ihr Motto: Sich satt essen und Mahlzeiten genießen. Die Grundlage ist eine mediterrane Logi-Pyramide als Wegweiser, wie die Ernährung zusammengesetzt sein soll. Der Rezepte-Teil bietet Vorschläge für Frühstück, Brotbeläge, salzige und süße Kleinigkeiten, Salate zum Sattessen, Gerichte fürs Büro und unterwegs, Suppen und Eintöpfe, Hauptgerichte, Besonderes für Gäste und einige Backrezepte. Die Autorinnen (Mutter und Tochter) sind eine auf Ernährung spezialisierte Ärztin mit Praxis in Oberstaufen (Allgäu) und eine angehende Wissenschaftsjournalistin.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wirrwitz-Bingger, Andrea (Verfasser); Bingger, Annika (Verfasser)
Verfasserangabe: Andrea Wirrwitz-Bingger, Annika Bingger
Jahr: 2021
Verlag: Stuttgart, TRIAS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Diabetes
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Fit & Gesund
ISBN: 978-3-432-11160-5
Beschreibung: 1. Auflage, 216 Seiten, Illustrationen (farbig)
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur