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50 vegane Rezepte, die einfach satt und glücklich machen von Charlotte Weise

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Verfasser: Weise, Charlotte (Verfasser)

Verfasserangabe: Charlotte Weise

Jahr: 2023

Verlag: Köln, Community Editions

Mediengruppe: Sachliteratur

http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=44d6a0df7aed4c29a820cf92b760c317&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

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Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Vegetarisch & Vegan	Status: Entliehen	Frist: 19.12.2024	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Vegan, gesund, abwechslungsreich - so präsentiert die Social-Media-Künstlerin über 50 alltagstaugliche Rezepte für jede Tageszeit und für alle Anlässe, die es jederfrau und -mann möglich machen, sich nachhaltiger zu ernähren. Egal ob Kartoffeln, Reis, Nudeln, deftig oder locker-leicht, für jeden Geschmack ist etwas dabei. Die Autorin gibt mit einer veganen Ernährungspyramide und Austauschtabelle Tipps zur Umstellung der eigenen Ernährung. Auch was man gegen Lebensmittelverschwendung tun kann und wie vegane Ernährung mit kleinem Budget möglich sein kann, wird erklärt. Die Rezepte sind außerordentlich vielfältig. Von Overnight-Oats über Seitan-Gulasch mit Rotkohl und Knödeln, Spargelpasta, süßsaures Gemüse mit Basmatireis, Linsen-Apfel-Salat mit Senfdressing, vegane Brotaufstriche, Zucchinitaler mit Knoblauch-Dip und veganes Sushi bis hin zu süßen Nachspeisen wie russischer Zupfkuchen oder eine fruchtige Joghurt-Bowl mit Crunch, deckt dieses Buch alle Geschmacksrichtungen ab. Die Zutaten der Rezepte sind alltagstauglich und die Zubereitung meist einfach. So kann nachhaltigere Ernährung gelingen!

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Details

Verfasser: Weise, Charlotte (Verfasser)

Verfasserangabe: Charlotte Weise

Jahr: 2023

Verlag: Köln, Community Editions

Links: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=44d6a0df7aed4c29a820cf92b760c317&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text), https://d-nb.info/1286329949/04 (E-Ressource Text)

Systematik: Vegetarisch & Vegan

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 9783960963455

Beschreibung: 1. Auflage 2023, 159 Seiten

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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