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Ayurvedische Ernährung

die ayurvedische Ernährungstherapie verstehen und anwenden: Hilfe bei Entzündungen, Schlafstörungen, Migräne und Verdauungsbeschwerden : Mit über 90 Rezepten

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Verfasser: Gupta, Hedwig H. (Verfasser)

Verfasserangabe: Hedwig Gupta

Jahr: 2024

Verlag: Stuttgart, TRIAS

Reihe: Medical Cooking

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Fit & Gesund	Signatur: Ernährung	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

In der Reihe "Medical Cooking" erscheint dieser Ratgeber der erfahrenen Ayurveda- und Yoga-Therapeutin und Ärztin, in dem die ayurvedische Ernährung gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Verdauungsbeschwerden und Erkrankungen von Knochen und Gelenken empfohlen wird. Die Grundlagen der ayurvedischen Ernährungsregeln von Typenlehre bis zur ayurvedischen Pharmakologie sind leicht verständlich, allgemeine und spezifische Tipps für die dosha-Verteilung, angepasst auf Lebensalter und Jahreszeiten leiten über in die nach Beschwerdebildern geordneten Kapitel. Der Rezeptteil bietet leicht zuzubereitende Gerichte für 2 Personen mit Zeitangaben und Tipps für Variationen oder Zubereitung. Außerdem ein paar Grundrezepte für Ghi und Gewürzmischungen, Chutneys und Sirupe. Guptas frühere Ayurveda-Ratgeber wurden hier nicht angezeigt. Gut gegliedert, mit Stichwort- und Rezeptregister, ansprechende Aufmachung.

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Details

Verfasser: Gupta, Hedwig H. (Verfasser)

Verfasserangabe: Hedwig Gupta

Jahr: 2024

Verlag: Stuttgart, TRIAS

Systematik: Ernährung

Interessenkreis: Fit & Gesund

ISBN: 9783432118697

Beschreibung: 1. Auflage, 173 Seiten, Illustrationen, farbig

Reihe: Medical Cooking

Schlagwörter: Ayurveda; Ernährung

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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