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Essen ändert alles

Das Rezept für ein gesundes, nachhaltiges Leben

0 Bewertungen

Verfasser: Stromberg, Holger (Verfasser)

Verfasserangabe: Holger Stromberg, Martina Leykamm

Jahr: 2019

Verlag: München, Südwest Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: nachhaltig Kochen	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Wie geht Ernährung, ohne den Planeten weiter zu zerstören? Ganz einfach: ohne Lebensmittelverschwendung und pflanzenbasiert.

Einfach draufloskochen und -essen war gestern. Doch was darf man eigentlich noch essen, um gesund zu bleiben und gleichzeitig die schwindenden Ressourcen der Erde für uns und unsere Nachkommen zu bewahren?

Holger Stromberg zeigt, wie’s geht, und hat dazu ein nachhaltiges Ernährungskonzept parat: So wenig Foodwaste wie möglich, beste Zutaten und alles schnell auf dem Teller = Genussfaktor mit Sternequalität. Meal Prep & Sous-vide machen’s möglich.

Das Basisbuch für Einsteiger und Genießer mit

• Ernährungsplan für die ganze Woche

• 35 feinsten Rezepte

• Tipps und Tricks zu Meal-Prep

• Einkaufsplan für entspannteres, günstiges Einkaufen

• spannendem Hintergrundwissen rund um Essen und Ernährung

Für alle, die sich zeiteffizient, gesund und vollwertig ernähren wollen.

Ausstattung: circa 70 farbige Abbildungen

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Details

Verfasser: Stromberg, Holger (Verfasser)

Verfasserangabe: Holger Stromberg, Martina Leykamm

Jahr: 2019

Verlag: München, Südwest Verlag

Systematik: nachhaltig Kochen

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-517-09903-3

Beschreibung: 1. Auflage 2019, 191 Seiten, Illustratioen

Beteiligte Personen: Leykamm, Martina [Illustrator] (Illustrator)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Essen ändert alles: Das Rezept für ein gesundes, nachhaltiges Leben

Mediengruppe: Sachliteratur

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