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Verrückt nach Tomaten

das ganze Jahr anbauen, ernten & verarbeiten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gillijam, Johnna (Verfasser)
Verfasserangabe: Johnna Gilljam
Jahr: [2024]
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Mediengruppe: Sachliteratur

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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: 1. Etage Interessenkreis: Haus & Garten Signatur: Nutzpflanzen Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Die schwedische Grundschulrektorin und Nebenerwerbslandwirtin, hat einen bunten, trendigen Tomatenratgeber vorgelegt. Die Autorin setzt auf Kompetenz, einen flotten Schreibstil und zwischen den Anleitungen auf ungewöhnlich künstlerische Fotos, auf denen sie selbst zu sehen ist, vor allem aber auch die Tomaten. Interessant auch für Neulinge im Thema sind innovative Verfahren zur Aussaat und Kultivierung wie z.B. der jahreszeitliche Wechsel von Hühnerhaltung und Tomatenkultur in einem Gewächshaus, bei dem sie im Winter ein warmes Hühnerhaus erhält und perfekt gedüngten warmen Pflanzboden im Frühjahr. Außerdem sehr informativ ist das umfangreiche Kapitel über Bodenpflege mit Bokashi und verschiedenen Mulchtechniken sowie das Erste-Hilfe-Kapitel im Frage-Antwort-Stil, das sicher die eine oder andere Ernte zu retten vermag. Fünfundzwanzig internationale, einfach umzusetzende Rezepte zur Konservierung und Verwertung der Ernte schließen sich an.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gillijam, Johnna (Verfasser)
Verfasserangabe: Johnna Gilljam
Jahr: [2024]
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Nutzpflanzen
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Haus & Garten
ISBN: 978-3-440-17989-5
Beschreibung: 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Tomater - odla för hera året
Mediengruppe: Sachliteratur