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Flavour

Mehr Gemüse, mehr Geschmack
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ottolenghi, Yotam (Verfasser)
Verfasserangabe: Yotam Ottolenghi
Jahr: 2020
Verlag: München, Dorling Kindersley GmbH
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: 1. Etage Interessenkreis: Essen und Trinken Signatur: Starköche Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Gemüse in seiner ganzen Geschmacksvielfalt erleben mit Ottolenghi
 
Innovative, geschmacklich exzellente Rezepte auf Gemüsebasis sind das Herzstück von Yotam Ottolenghis Küche. In diesem atemberaubenden neuen Kochbuch destillieren Yotam Ottolenghi und Co-Autorin Ixta Belfrage aus ihrem Wissen drei Faktoren, die den Geschmack formen, und präsentieren raffinierte Gemüsegerichte mit innovativen Zutatenkombinationen, die begeistern und inspirieren.
 
Ottolenghis FLAVOUR bietet einfache Alltagsrezepte, Gerichte mit Wow-Effekt bei geringem Aufwand sowie grandiose Menüs, die sich dennoch entspannt nachkochen lassen.
 
Mit unverkennbarer hochwertiger Food-Fotografie zeigt FLAVOUR nicht nur, was man kochen kann, sondern auch wie Geschmack entsteht und wie verschiedene Aromen perfekt zusammenwirken.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ottolenghi, Yotam (Verfasser)
Verfasserangabe: Yotam Ottolenghi
Jahr: 2020
Verlag: München, Dorling Kindersley GmbH
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Starköche
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3831040865
Beschreibung: 320 Seiten, Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Flavour: Mehr Gemüse, mehr Geschmack
Mediengruppe: Sachliteratur