Herr Raue reist

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Herr Raue reist

So schmeckt die Welt

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Verfasser: Raue, Tim (Verfasser)

Verfasserangabe: Tim Raue

Jahr: 2023

Verlag: München, Callwey

Mediengruppe: Sachliteratur

https://d-nb.info/1284590054/04 (E-Ressource Text)

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Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Starköche	Status: Entliehen	Frist: 23.11.2024	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Im TV hat Tim Raue in seiner Serie "Herr Raue reist" 18 Länder – verteilt über den gesamten Globus – bereist und nicht nur Land und Leute, sondern vor allem die Gastronomie kennengelernt. Dieses Buch bringt die kulinarische Weltreise von Tim Raue in die eigene Küche. Vom geschmorten Ochsen aus Madrid, über weiße Maissuppe aus Mexico City bis zur frittierten Dorade aus Phuket. Der Sternekoch vereint alle Rezepte der drei Staffeln in einem Buch. Wissenswertes zu den einzelnen Regionen sowie spannende Adressen der besten Lokalitäten, Shops und Manufakturen der Welt runden das Buch ab und machen es damit zur perfekten Mischung aus Kochbuch und Reisebegleiter.

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Details

Verfasser: Raue, Tim (Verfasser)

Verfasserangabe: Tim Raue

Jahr: 2023

Verlag: München, Callwey

Links: https://d-nb.info/1284590054/04 (E-Ressource Text)

Systematik: Starköche

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-7667-2610-0

Beschreibung: 1. Auflage, 304 Seiten, ca. 200 Farbfotos

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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