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Homefarming - das Kochbuch

mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr : mehr als 100 Rezepte und viele Anbautipps

0 Bewertungen

Verfasser: Rakers, Judith (Verfasser)

Verfasserangabe: Judith Rakers ; der Fotograf Frank von Wieding

Jahr: 2023

Verlag: München, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Mediengruppe: Sachliteratur

https://d-nb.info/1265135975/04 (E-Ressource Text)

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Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: nachhaltig Kochen	Status: Entliehen	Frist: 16.11.2024	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Nach "Homefarming", indem die beliebte Nachrichtensprecherin und Moderatorin über ihr neues Leben als Selbstversorgerin auf dem Land berichtet, erscheint nun das dazu passende Kochbuch mit über 100 herzhaften und süßen Rezepten mit saisonalen Zutaten aus eigenem Anbau. Rakers kocht nicht allein, sondern hat sich für jede der vier Jahreszeiten Gäste eingeladen, die Rezepte, persönliche Geschichten und Wissen beisteuern und so den Lifestyle-Charakter des Titels unterstreichen. Die Zubereitung der leckeren, alltagstauglichen Rezepte wird verständlich und übersichtlich erklärt und durch attraktive, ganzseitige Foodfotos illustriert. Mit Ernte- und Aussaatkalender nach Monaten, persönlich und sympathisch geschriebenen Begleittexten sowie einem ausführlichen Register nach Zutaten.

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Details

Verfasser: Rakers, Judith (Verfasser)

Verfasserangabe: Judith Rakers ; der Fotograf Frank von Wieding

Jahr: 2023

Verlag: München, GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH

Links: https://d-nb.info/1265135975/04 (E-Ressource Text)

Systematik: nachhaltig Kochen

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-8338-8750-5

Beschreibung: 2. Auflage, 276 Seiten, Illustrationen

Beteiligte Personen: Wieding, Frank von (Illustrator)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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