No Knead Brötchen ohne Formen

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No Knead Brötchen ohne Formen

unkompliziert Backen mit der Abstech-Methode : wenig Hefe, lange Teigführung

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Verfasser: Schell, Valesa (Verfasser)

Verfasserangabe: Valesa Schell

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Mediengruppe: Sachliteratur

http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=6d79e5649ad2402299dbeb7f02dab803&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text)

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Brot & Brötchen	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Alles andere als eine Geheimwissenschaft: frische selbstgebackene Brötchen auf den Tisch bringen und dabei dank der „Abstechmethode“ kaum Aufwand haben. Sechzig abwechslungsreiche Rezepte und ein kurzer Theorieteil zeigen wie das geht.

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Details

Verfasser: Schell, Valesa (Verfasser)

Verfasserangabe: Valesa Schell

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Links: http://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=6d79e5649ad2402299dbeb7f02dab803&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource Text), https://d-nb.info/1345702779/04 (E-Ressource Text)

Systematik: Brot & Brötchen

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-8186-2391-3

Beschreibung: 176 Seiten, Illustrationen

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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