Das gesunde Klima-Kochbuch

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Das gesunde Klima-Kochbuch

schützt den Körper, schont die Umwelt

0 Bewertungen

Verfasser: Schneider, Martina (Verfasser)

Verfasserangabe: Martina Schneider

Jahr: 2020

Verlag: Stuttgart, Trias

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: nachhaltig Kochen	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Für unser Klima zu kochen – was bedeutet das?

Der Umweltaktivist Christoph Schulz und der Ernährungsspezialist Julian Hölzer haben sich mit dieser Frage befasst und zeigen in ihrem Buch, wie man mit nachhaltiger Ernährung zum Klimaschutz beitragen kann. Sie gehen dabei auf die gesellschaftlichen und wirtschaftlichen Folgen unseres Konsumverhaltens ein und demonstrieren, wie zukunftsfreundliche Ernährung für Mensch und Umwelt im Alltag funktioniert – vor allem durch weniger Fleisch und Milchprodukte und mehr regionale Erzeugnisse. Wertvolle Einkaufstipps und 60 leckere Rezepte regen zum nachhaltigen Kochen an

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Details

Verfasser: Schneider, Martina (Verfasser)

Verfasserangabe: Martina Schneider

Jahr: 2020

Verlag: Stuttgart, Trias

Systematik: nachhaltig Kochen

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-432-11269-5

Beschreibung: 156 Seiten, Illustrationen

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Das gesunde Klima-Kochbuch: Schützt den Körper, schont die Umwelt

Mediengruppe: Sachliteratur

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