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Sterneküche für zu Hause – 60 alltagstaugliche Rezepte aus der Spitzengastronomie

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Verfasser: Fine Food Days Cologne, Fine Food Days (Verfasser); Rüsing, Luis (Fotograf)

Verfasserangabe: Fine Food Days Cologne ; mit Fotos von Luis Rüsing und Texten von Lutz Feierabend

Jahr: 2025

Verlag: Köln, DuMont

Mediengruppe: Sachliteratur

https://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=6350165989664f5e9271fe81cdc2b0cc (E-Ressource Text)

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Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Starköche	Status: Entliehen	Frist: 19.12.2025	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Rezepte aus der Kölner Spitzengastronomie, die sich auch zuhause auf den Tisch bringen lassen. Das Geheimnis sind hochwertige Zutaten, passende Aromen und Tipps aus der Praxis der zwölf Profis.

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Details

Verfasser: Fine Food Days Cologne, Fine Food Days (Verfasser); Rüsing, Luis (Fotograf)

Verfasserangabe: Fine Food Days Cologne ; mit Fotos von Luis Rüsing und Texten von Lutz Feierabend

Jahr: 2025

Verlag: Köln, DuMont

Links: https://deposit.dnb.de/cgi-bin/dokserv?id=6350165989664f5e9271fe81cdc2b0cc (E-Ressource Text), https://d-nb.info/136273067X/04 (E-Ressource Text)

Systematik: Starköche

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-7558-2018-5

Beschreibung: 1. Auflage, 191 Seiten, 120 Illustrationen

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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