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Voll verzuckert - That Sugar Book

Wie uns die Lebensmittelindustrie dick macht und für dumm verkauft Wege aus der Zuckerfalle

0 Bewertungen

Verfasser: Gameau, Damon (Verfasser)

Verfasserangabe: Damon Gameau. Übers.: Andrea Haftel

Jahr: 2015

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Fit & Gesund	Signatur: Ernährung	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Zunächst reduziert Damon Gameau seinen Zuckerkonsum drastisch. Der Effekt: Nie war er fitter, schlanker und ausgeglichener. Erstaunt über die positiven Auswirkungen, entschließt er sich zu einem Experiment: Nach drei zuckerfreien Jahren stellt er seine Ernährung erneut um. Für 60 Tage nimmt er dem durchschnittlichen Konsum eines Australiers entsprechend täglich 40 Teelöffel Zucker zu sich - und das ausschließlich in Form sogenannter gesunder Nahrungsmittel wie Müsli, fettarmen Joghurt und Säfte. Süßigkeiten sind Tabu! Das Ergebnis ist schockierend: Neun Kilo mehr, das Frühstadium einer Fettleber und Diabetes! Voll verzuckert - That Sugar Book beschreibt, wie die Droge Zucker unseren Körper und unser Gehin zerstört und wie leicht wir Zucker konsumieren, ohne es zu wissen. Als findiger Zuckerdetektiv zeigt Gameau, wie wir unsere Essgewohnheiten umstellen können. Mit über 40 unkompliziert-leckeren Rezepten gelingt ihm ein großartiger Schachzug im Kampf gegen den Zucker!

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Details

Verfasser: Gameau, Damon (Verfasser)

Verfasserangabe: Damon Gameau. Übers.: Andrea Haftel

Jahr: 2015

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Ernährung

Interessenkreis: Fit & Gesund

ISBN: 978-3-8338-5176-6

Beschreibung: 1. Aufl., 239 S.: Abb., Ill., Tab., graph. Darst.

Schlagwörter: Lebensmittel; Lebensmittelindustrie; Zucker

Beteiligte Personen: Haftel, Andrea [Übers.] (Übersetzer)

Originaltitel: That Sugar Book

Fußnote: Literaturverz. S. 235 ; Das Buch zum Film

Mediengruppe: Sachliteratur

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