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Airfryer vegan

über 100 grüne Powerrezepte
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Richard, Aude (Verfasser)
Verfasserangabe: Aude Richard, The Greenquest ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
Jahr: 2025
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: 1. Etage Interessenkreis: Essen und Trinken Signatur: Küchenmaschinen Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Mit 100 Rezepten zeigt Aude Richard eine bunte vegane Auswahl an Airfryer-Ideen. Nach der klassichen Einleitung über die richtige Verwendung und die Vorzüge des Trendgerätes sowie Antworten auf bekannte Kritiken ("Ist das denn überhaupt noch kochen?" ...) steigt sie mit Vorspeisen und Snacks ein, stellt Hauptgerichte und ihre Beilagen vor und endet mit Süßspeisen. Trotz der Herkunft der Autorin (zul. "Französische Landhausküche vegan") sind die Gerichte nicht besonders französisch sondern bilden eher die bekannten Airfryer-Felder ab: Gemüse mit Dip oder Soße, ausgebackene Teigspeisen, One-Pot-Gerichte. Insgesamt erfindet sie das Rad nicht neu, wobei ihre Seitan-Rezepte positiv hervorgehoben werden sollten. Die Rezepte sind ansprechend minimalistisch gestaltet, die Texte nachvollziehbar und die Fotos qualitativ hochwertig.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Richard, Aude (Verfasser)
Verfasserangabe: Aude Richard, The Greenquest ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
Jahr: 2025
Verlag: München, Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Küchenmaschinen
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 978-3-517-10439-3
Beschreibung: 1. Auflage, 191 Seiten, Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Krabbe, Wiebke (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachliteratur