I love Schnitzel!

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I love Schnitzel!

50[Fünfzig]Rezepte mit und ohne Fleisch

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Jahr: 2015

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

Mediengruppe: Sachliteratur

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Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Essen und Trinken	Signatur: Fleisch & Fisch	Status: Entliehen	Frist: 26.11.2024	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Ob paniert oder natur, als Cordon bleu, Saltimbocca oder Piccata, überbacken, gerollt oder gefüllt, aus Kalb, Schwein, Geflügel, Wild oder sogar vegetarisch - alle lieben Schnitzel! Das Allroundtalent überzeugt Groß und Klein in aller Welt mit seiner unschlagbar einfachen Zubereitung und der kurzen Zubereitungszeit, vereint kalorienbewusste Genießer, Fans der herzhaften Küche und sogar eingefleischte Vegetarier. Bei den über 60 Rezepten, die übersichtlich nach Fleischsorten gegliedert sind, ist wirklich für jeden etwas dabei: Gehen Sie auf Schnitzeljagd und probieren Sie rustikale Holzfällerschnitzel, mediterrane Involtini und Saltimbocca, deftige Rouladen und Kalbsvögerl, feine Hähnchenschnitzel mit Ziegenkäse oder machen Sie Vegetarier mit Gemüse-, Käse- und Tofuschnitzeln rundum glücklich.

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Details

Jahr: 2015

Verlag: Köln, Naumann & Göbel

Systematik: Fleisch & Fisch

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3625174264

Beschreibung: 128 S. ; zahlr. farb. ill.

Mediengruppe: Sachliteratur

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