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Voll verzuckert - That Sugar Book

Wie uns die Lebensmittelindustrie dick macht und für dumm verkauft Wege aus der Zuckerfalle
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gameau, Damon
Verfasserangabe: Damon Gameau. Übers.: Andrea Haftel
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachliteratur
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Zweigstelle: Hauptstelle Standort 2: 1. Etage Interessenkreis: Fit & Gesund Signatur: Ernährung Status: Entliehen Frist: 19.11.2024 Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Zunächst reduziert Damon Gameau seinen Zuckerkonsum drastisch. Der Effekt: Nie war er fitter, schlanker und ausgeglichener. Erstaunt über die positiven Auswirkungen, entschließt er sich zu einem Experiment: Nach drei zuckerfreien Jahren stellt er seine Ernährung erneut um. Für 60 Tage nimmt er dem durchschnittlichen Konsum eines Australiers entsprechend täglich 40 Teelöffel Zucker zu sich - und das ausschließlich in Form sogenannter gesunder Nahrungsmittel wie Müsli, fettarmen Joghurt und Säfte. Süßigkeiten sind Tabu! Das Ergebnis ist schockierend: Neun Kilo mehr, das Frühstadium einer Fettleber und Diabetes! Voll verzuckert - That Sugar Book beschreibt, wie die Droge Zucker unseren Körper und unser Gehin zerstört und wie leicht wir Zucker konsumieren, ohne es zu wissen. Als findiger Zuckerdetektiv zeigt Gameau, wie wir unsere Essgewohnheiten umstellen können. Mit über 40 unkompliziert-leckeren Rezepten gelingt ihm ein großartiger Schachzug im Kampf gegen den Zucker!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gameau, Damon
Verfasserangabe: Damon Gameau. Übers.: Andrea Haftel
Jahr: 2015
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ernährung
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Fit & Gesund
ISBN: 978-3-8338-5176-6
Beschreibung: 1. Aufl., 239 S.: Abb., Ill., Tab., graph. Darst.
Schlagwörter: Lebensmittel; Lebensmittelindustrie; Zucker
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Haftel, Andrea [Übers.]
Originaltitel: That Sugar Book <dt.>
Fußnote: Literaturverz. S. 235 ; Das Buch zum Film
Mediengruppe: Sachliteratur