Anti-Entzündungs-Ernährung gegen Rheuma, Arthrose und Gicht

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Anti-Entzündungs-Ernährung gegen Rheuma, Arthrose und Gicht

Richtig essen für starke Gelenke

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Verfasser: Kreutzer, Michael (Verfasser); Weisdorf, Simon (Verfasser)

Verfasserangabe: Michael Kreutzer, Simon Weisdorf

Jahr: 2018

Verlag: München, Riva Verlag

Mediengruppe: Sachliteratur

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Zweigstelle	Standort 2	Interessenkreis	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe
Zweigstelle: Hauptstelle	Standort 2: 1. Etage	Interessenkreis: Fit & Gesund	Signatur: Rheuma	Status: Entliehen	Frist: 19.05.2026	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachliteratur

Inhalt

Martin Kreutzer aus Dänemark hat sich auf das Thema "Gesundheitsberatung" spezialisiert und schreibt für die Magazine "I Form" und "Aktiv Troening". Zusammen mit Simon Weisdorf, ehemals Redaktionsleiter der beiden o.g. Gesundheitsmagazine und Betreiber der Website www.cookingclub.dk, knüpft er an sein Buch die "Anti-Entzündungsdiät" an. Hier liegt der Fokus auf Gelenkerkrankungen wie Arthrose, Gicht, Rheuma. Zur Einführung ein Überblick über die wesentlichen Grundlagen einer antiinflammatorischen Ernährung mit Proteinen, Omega-3-Fettsäuren, Prä- und Probiotika. Dann folgen Tipps für einen Ernährungs- und Bewegungsplan, bei dem es sowohl um Abbau von Übergewicht, wie auch Erhaltung der Gelenkfunktionen geht. Im Kochbuchteil finden sich 50 unkomplizierte Rezepte von Simon Weisdorf, meist für zwei Personen berechnet. Viele Rezepte mit Beeren, verschiedenen Kohlsorten, Fisch und Meeresfrüchten, Huhn und Pute, Nüssen und viel Gemüse. Ansprechende Aufmachung.

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Details

Verfasser: Kreutzer, Michael (Verfasser); Weisdorf, Simon (Verfasser)

Verfasserangabe: Michael Kreutzer, Simon Weisdorf

Jahr: 2018

Verlag: München, Riva Verlag

Systematik: Rheuma

Interessenkreis: Fit & Gesund

ISBN: 978-3-7423-0499-5

Beschreibung: 2. Auflage, 287 Seiten, Illustrationen

Beteiligte Personen: Schirdewahn, Silke (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur

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